Antalya usulü enfes lezzet: Tahinli piyaz tarifi – Son Dakika Gurme Haberleri
Akdeniz mutfağının en özel mezelerden biri olan Tahinli Piyaz, klasik Piyaz tarifinin aksine, Tahini ile zenginleştirilmiş sosu ile masalara farklı bir lezzet katıyor. Proteinler, lifler ve sağlıklı yağlar açısından zengin bu besleyici salata hem hafif hem de tatmin edici bir alternatiftir. Kuyu, Bu zarif Antalya lezzeti nasıl yapılır? İşte, Lezzetli Tahini Piyaz tarifi ...
Tahini Piyaz tarifi
Malzemeler:
2 bardak haşlanmış fasulye
1 orta kırmızı soğan
1 haşlanmış yumurta
Yarım grup maydanoz
1 limon suyu
3 yemek kaşığı tahini
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 karanfil (ezilmiş)
Tuz
Kimyon
Hazırlık Tahini Piyaz
Kuru fasulye, pre -mole veya konserve, soğuk sudan geçin ve bir kaseye koyun.
Kırmızı soğanı ince doğrayın, maydanozu kesin ve haşlanmış yumurtayı kesin.
Tahini, limon suyu, zeytin...